Étude expérimentale
- Mise en évidence expérimentale, UNISCIEL, vidéo
Caténoïde
Films, surfaces minimales, et bulles
- Bulles et loi de Laplace, vidéo
- TD Bulles et loi de Laplace, pdf
- L. Shen et al., Before the bubble ruptures, American Physical Society Gallery of Fluid Motion (2016), vidéo
- Lire également : Emily Conover, Shimmering soap bubbles have a dark side, Science News (12 janvier 2017), web
- Don Pettit ; L’eau en apesanteur, Station Spatiale Internationale/NASA, vidéo
En apesanteur, un volume d’eau fixé adopte à l’équilibre une forme sphérique pour minimiser l’énergie de surface. La photo représente l’astronaute Clayton Anderson dans la navette spatiale Discovery lors de la mission STS-131 (Image : NASA-2010)
Mouillage
- Angle de contact, vidéo
- Effet Lotus et film hydrophobe, vidéo
- Film hydrophobe, vidéo
- Surface super-omniphobe, (2014), vidéo
La surface super-omniphobe crée en 2014 par Chang-Jin Kim (UCLA). Image cliquable : cjmems.seas.ucla.edu
Ping-pong en apesanteur avec une boule d'eau et deux raquettes hydrophobes (image : NASA). Cliquez sur l'image pour une vidéo HD.
Méthodes de mesures
- TP : pdf
- Méthode d’arrachement (I) : plaque de Wilhelmy, vidéo
- Méthode d’arrachement (II) : anneau de du Nouÿ, vidéo
- Méthode d’arrachement (II) : anneau de du Nouÿ, vidéo
- Méthode des gouttes, vidéo
- Méthode d’immersion, DeBoeck Éditions, vidéo
Orientation bibliographique
- Pierre-Gilles de Gennes, Françoise Brochard-Wyart et David Quéré, Gouttes, bulles, perles et ondes, Belin (2002), ISBN 2-7011-3024-7.
- Paul Laurain ; Mathématiques savonneuses, Images des Mathématiques, CNRS (2011), web
- Olivier Druet ; Mathématiques savonneuses, Canal U-TV (2011), vidéo
- Frédéric Chevy ; Surfaces minimales et bulles de savon, ENS, pdf
- Mathilde Reyssat et David Quéré; L’effet lotus, Pour la Science 347 (2006), 34-40, pdf
- David Quéré et Christophe Clanet ; Sur la forme des gouttes et des bulles, Dossier Pour la Science 41 (octobre-décembre 2003), 112-, pdf
- David Quéré et Claudius Laburthe ; La Physique d’une goutte d’eau (2005), pdf
- David Quéré ; Les surfaces très hydrophobes et leurs propriétés, Images de la Physique, CNRS (2005), 239-244, pdf
- Collectif ; Focus l’eau, CNRS Editions (2009), pdf
- La compagnie des interfaces, ESPCI, web